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  • 9月 01 週四 201115:50
  • 頂級魚翅丸


 
商品特色
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‧魚翅丸是由100% 真魚翅+特級花枝漿所做成,魚翅根根分明,媲美宮庭御膳,不拿假魚翅魚目混珠。真正的好品
    質,丸文出廠
‧高級魚翅丸,送禮體面大方,自用恰恰好,營養美味的組合
‧最好吃的魚翅丸,水滾後,放入魚丸煮2分鐘,浮起即可
‧沒吃過魚翅,那一定要來嚐嚐便宜又真材實料的魚翅丸唷!
‧同百貨公司等級貨
‧「乾燥好的頂級魚翅,饕客級美食料理,動輒上千或上萬元,魚翅常在台灣的高級餐廳出現,好的魚翅講求自然
    原味,外表色澤自然透明,營養價值高,風味讚,富含膠質,將如此優質魚翅製成魚翅丸,價格也要500-1000之
    間。送禮上上之選!」
‧魚丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間
‧市售的丸子那麼多,也不知有沒有加硼砂或防腐劑,心裡怕怕,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流
    失,滾愈久,丸子愈沒味道,我們的魚丸選用可以做生魚片等級的旗魚肉去除雜質製漿,顏色自然純白,不漂
    白、不加硼砂、無防腐劑,最好吃的魚丸是水滾後煮2分鐘,浮起即可,保留原汁原味

http://cold.36086789.com/goods-15.html
 

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  • 9月 01 週四 201115:39
  • 旗聚一堂丸文食品台灣旗魚鬆禮盒伴手禮簡介

丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。

前身「丸文商號」自民國39年由梁火村先生白手創業,經其一步一腳印苦心鑽研經營,使丸文成為台中一家擁有60年老字號的魚香世家。一甲子的時間以來,丸文一直秉持著以最高品質製作水平來生產適合大眾口味的食品,產品以「金黃色顆粒」的旗魚鬆而遠近馳名;產品原物料是由遠洋魚貨在高雄魚市統一進貨,含豐富核酸,是孩童骨骼發育的必需養份。榮獲食品金字招牌獎、國家品質保證台灣精品獎、台灣精緻農業金牌獎、台中縣政府〝金手獎〞更感謝演藝名人丁寧推薦〝金黃色顆粒旗魚鬆〞在天下雜誌出版的美食專刊登出,品質有保障,絕不含硼砂、防腐劑、剽白劑等化學添加物,營養味美的新鮮產品,老少咸宜。

門市位於台中市繼光街商圈、向上路門市、新光百貨公司體系,由於口味、手藝傳統道地、貨真價實而供不應求。民國八十三年起為因應日益擴大的產能需求及改進傳統式製造的缺失,梁火村先生於台中縣大里工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,使生產線進入自動化時代,全面提升產品品質、增加產品量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。民國八十四年更名「丸文調理食品有限公司」,九十一年導入CI品牌形象,而致力於產品包裝的推廣。

民國三十九年,丸文創立初期的標誌,為一個簡單的圓圈,裡頭放一個「文」字,日文轉譯為「MARU WEN」,丸文之名就此而來;民國七十七年,標誌融入了旗魚、海浪,加上傳統裝飾的外框。

隨著時代的進步,丸文也做了更多改變與突破,為保有傳統文化的精神,將原有的標誌精修,並繼續沿用。為促進產品通路的延伸,也自創新的品牌「旗聚一堂」,新的品牌標誌︰採用跳躍的旗魚及海浪作為識別主體,造型利用揮灑的筆觸與海浪融為一體,躍出海面的旗魚,充滿著蓬勃的朝氣彰顯旗聚一堂的精神。

就產品面來說,意味著多元化、豐富的商品面貌,一次滿足不同客層的需求。就精神面來說,因「旗聚一堂」而齊聚一堂,有客自遠方來,緣聚一室的盛情諭意,充分展現漁人純真質樸的一面;色彩方面,運用青色及藍色代表文化傳承、創新研發的丸文精神,一方面也顯現產品新鮮衛生的藍色系。

藉著形象識別的規劃,希望能創造出「旗聚一堂」這個品牌的價值,以獨特的形象,讓大眾發現丸文的特別。


 

 

丸文食品低溫館,魚丸,天婦羅,火鍋料,福州丸

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  • 9月 01 週四 201115:23
  • 中秋禮盒推薦 丸文食品中秋禮盒



中秋禮盒推薦 丸文食品中秋禮盒

中秋節快到了,準備要送什麼中秋禮盒送給親朋好友呢?

推薦你可以直接上丸文食品官網購買中秋月餅禮盒購買之後

就可以宅配至家裡領取中秋禮盒

而且既方便 又實惠

60年的好味道 丸文食品中秋禮盒

http://www.36086789.com/
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  • 9月 01 週四 201115:08
  • 嬰兒副食品我推薦丸文食品的寶寶旗魚鬆

通常小貝比6個月就可以補充副食品,小的時候味覺尚不靈敏,

所以只要產品夠細緻都可建議添加,鮭魚、旗魚、鮪魚都是深海魚,

含豐富EPA、DHA、歐米加3,丸文食品生產的寶寶魚鬆系列,口感細緻綿密,寶寶好消化好吸收,營養豐富,讓寶寶頭好壯壯更聰明。


(1)妳好:請問我的寶寶8個多月要吃什麼比較好ㄋ?

通常小貝比6個月就可以補充副食品.小的時候味覺尚不靈敏.所以只要產品夠細緻都可建議添加.鮭魚.旗魚.鮪魚都是深海魚含豐富EPA.DHA.歐米加3.本公司都有生產小寶寶專用的魚鬆.都可參考看看

(2)妳好:寶寶正在長牙中麻煩推薦一下唷謝謝

.長牙中的小寶寶.牙床會癢.會想要咬東西.以我家的3個小朋友為例.老大老二都餵魚鬆.牙齒長得比較美.老三的牙齒就要矯正.當然也要看小朋友適應的情形.可以買少少的讓他試試看

(3)此產品可保存多久

.常溫下.保持乾燥可保存2-6個月.希望客人買回去能快速吃完. 因此保存期限都標2個月.經過測試本產品的水分含量極低.因此無須冷藏也可存放很久而不會發霉.但是魚鬆的香氣會隨著時間而漸漸消失.如果你放到忘記時間或是放進冰箱請記得微波1-2分鐘或者是用鍋子加熱一下.香氣就回來了喔˙(魚鬆炒飯也很好吃)
 

(4)小 文:請問魚鬆會有魚刺嗎?

旗魚.鮭魚.鮪魚屬於大型魚,在製作過程一開始就會去頭去尾去骨然後取其清肉〈也就是去除雜質後的魚肉〉來製作魚鬆,在包裝前會由員工在挑去雜質 ,因此不用擔心會有魚刺。其中旗魚大骨我們也有特地取出作真空包,熬煮半小時後加豆腐和味增鈣質多多唷!
至於虱目魚鬆我們選擇虱目魚背脊的兩條清肉〈虱目魚條〉是虱目魚中無刺的肉來炒成的,都沒有刺ㄋㄟ,一定要試試看唷!

(5)請問你們的產品是否有含防腐劑,因要給小朋友吃需特別注意!

丸文食品公司專業生產魚鬆、魚酥、魚丸、天婦羅.、魚筋、魚皮、魚骨、魚翅....等等
整條魚從去皮、去骨、去頭尾都有專人處理,
務必做到去除雜質、留住營養,
旗魚鬆、酥是選用旗魚中間最白的清肉製成,
所以不會有腥味,而能保留獨特的魚香,
而虱目魚,更是選用海水養殖的虱目魚肉(選用背鰭2條無刺的清肉),
魚鬆需要大火、魚酥則要用小火經4個小時慢炒(選用的炒具也有不同),
在這過程中,水份已經揮發至0.8%以下,
這種情形之下,無需加防腐劑,常溫也可以保存6個月,
但是本公司保存期限並沒有標這麼久,是因為魚鬆經過3~4個月後,
會漸漸沒有魚的香氣(稍微炒熱,香氣可以再回來唷)。

 

http://www.36086789.com/

旗聚一堂丸文食品台灣旗魚鬆禮盒伴手禮

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  • 8月 31 週三 201111:35
  • 為什麼除臭襪愈洗愈沒效果

用化學藥劑除臭的除臭襪,除臭因子只存在除臭襪表面,

用清潔劑洗個幾次之後就沒有除臭效果了,

因此,如果你買的除臭襪品牌要你別用清潔劑洗,

它很有可能就是浸過化學藥劑的襪子。

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  • 8月 31 週三 201111:19
  • CAN^N男性保養品

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  • 8月 31 週三 201111:03
  • 丸文食品生產魚鬆的方式

丸文食品公司專業生產魚鬆、魚酥、魚丸、天婦羅.、魚筋、魚皮、魚骨、魚翅....等等

整條魚從去皮、去骨、去頭尾都有專人處理,

務必做到去除雜質、留住營養,

旗魚鬆、酥是選用旗魚中間最白的清肉製成,

所以不會有腥味,而能保留獨特的魚香,

而虱目魚,更是選用海水養殖的虱目魚肉(選用背鰭2條無刺的清肉),

魚鬆需要大火、魚酥則要用小火經4個小時慢炒(選用的炒具也有不同),

在這過程中,水份已經揮發至0.8%以下,

這種情形之下,無需加防腐劑,常溫也可以保存6個月,

但是本公司保存期限並沒有標這麼久,是因為魚鬆經過3~4個月後,

會漸漸沒有魚的香氣(稍微炒熱,香氣可以再回來唷)。

http://www.36086789.com/

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  • 8月 31 週三 201110:50
  • 蛋黃芋丸-丸文食品-魚丸,天婦羅,火鍋料,福州丸


 
蛋黃芋丸
商品特色
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★喜歡吃芋頭的人有口福囉!百分百純芋頭,不加香精。芋頭丸是機器製作的,其中的蛋黃會分布不均,有些只有
    一點點蛋黃,有些甚至沒有看到,有些卻包很多,實非人力所能控制,因此不予退換貨,敬請見諒,購買前請注
    意這項原則
‧純天然芋泥+蛋黃製,大火酥炸最好吃
‧宴客最佳甜點,不甜不膩
‧同百貨公司等級貨


http://cold.36086789.com/goods-25.html


旗聚一堂丸文食品台灣旗魚鬆禮盒伴手禮
 

魚丸,天婦羅,火鍋料,福州丸

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  • 8月 31 週三 201110:38
  • 魚鬆-為什麼要吃魚鬆

各種魚(尤其深海魚)富含維生素B6、DHA、EPA、不飽和脂肪酸omega-3等…
魚肉產品好消化、蛋白質和脂肪等營養容易吸收,
所以吃魚鬆比吃肉鬆好唷!
我們的魚鬆,從選魚開始、到拌炒、去除雜質,比別人多費了很多心力及工,品質嚴謹,
因而能呈現金黃色顆粒且色香味俱全,富嚼勁的口感,輕鬆抓住客人的心。

「一分錢一分貨」,我們魚鬆以高檔的品質,平實的價格,客戶廣佈各個行業,
以醫生、老師最為愛用,我們以60年老店掛保證,並不斷研發新口味,
是喜愛美食的你絕對不能錯過的台中地方美食!

http://www.36086789.com/

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  • 8月 30 週二 201107:25
  • 高雄 林小姐穿除臭襪的心得

高雄 林小姐提到
我是個家庭主婦,有兩個正在讀國中的小孩。

我的小孩很好動,又是學校藍球隊的,所以每天都會流很多的汗。

只要回家一脫下鞋子,一踏進門,整個客廳就都是腳臭的味道,

除了要馬上擦乾淨之外,還要趕他們先到浴室去把腳洗乾淨才出來。

我就上網去搜尋「腳臭」,結果一大堆關於腳臭的網頁,

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